Stegvise oppskrifter med korte videoer, skreddersydd for mobilen

Oppdateres hver uke

Ukesmenyer med rask og sunn hverdagsmat, med en superfin handleliste til butikken. I tillegg kommer det helgekos og andre spennende oppskrifter hver uke.

Prøv en av våre oppskrifter

En gatematfavoritt fra Singapore. Krabbeklør i sort pepper-saus. Denne blir vinneren på i et hvert skalldyrlag.

Last ned appen
1
  1. Hvor mange skal spise?

    • 600 g kokte krabbeklør
    • 3 ss Singapore pepper-saus - se oppskrift
    • 2 stk vårløk, finsnittet
    • 2 ss koriander, finkuttet
    • 0,5 dl vann
    • ¼ stk lime
    • 600 g kokte krabbeklør

    Bruk baksiden av en stor kniv til å åpne skallet.

  2. Knekk opp slik at kjøttet kommer til side. Skallet skal være på.

    • 3 ss Singapore pepper-saus - se oppskrift
    • 2 stk vårløk, finsnittet
    • 2 ss koriander, finkuttet
    • 0,5 dl vann
    • ¼ stk lime

    Gjør klar resten av ingrediensene.

  3. Ha litt vann i en vid gryte. Sett på full varme.

  4. Når vannet når kokepunktet, legg i de åpnede krabbeklørne. Sett på lokk.

  5. Damp i under lokk i et lite minutt og tilsett halvparten av sausen. Rør godt.

  6. Når krabben begynner å bli varm, tilsett halvparten av vårløken.

  7. Bland godt, men forsiktig, slik at klørne holder seg sammen. TIlsett mer saus om ønsket.

  8. Anrett i en stor deleskål eller i små porsjonsskåler.

  9. Topp med koriander og litt fersk lime.

  10. Vel bekomme!

Få denne og over 1000 andre oppskrifter i Foodsteps-appen.

Noen av oppskriftene i Foodsteps

Middager

  • Vietnamesisk biff

  • Klassisk fiskegrateng

  • Kjøttsaus med rotgrønnsaker

  • Pasta carbonara

Tilbehør

  • Bakt gresskarpuré

  • Meksikansk tomatsalsa

  • Soyasmør

  • Sandefjordsaus

Baking

  • Kanelknuter

  • Fylte vannbakkels med crumble

  • Luftige hveteboller

  • Matpakkebrød

Bli en bedre kokk med Foodsteps-appen. Last ned i AppStore eller Google Play.

Prøv helt gratis!

  • Oppskrifter på video
  • Nye oppskrifter hver uke
  • Ukemeny med handleliste
  • Budsjettverktøy
  • Resteverktøy
  • Levende matfellesskap
  • Lærerike masterclasses
  • Tilpasse ukemenyen
  • Annonsefri

Oppgrader til premium for tilgang til all funksjonalitet.